Gefüllte Champignons
Perfekte vegetarische Grillbeilage
Zutaten
- Champignons
- ca. 100g Frischkäse
- 2TL Creme Fraiche
- Scharfes Paprikapulver
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
Zubereitung
Zuerst werden die Champignons von ihrem Stiel befreit. Dann können der Frischkäse mit der Creme Fraiche und den gepressten Knoblauchzehen vermischt werden. Zum Abschluss noch würzen und in die Champignons füllen.
Die gefüllten Champignons können ganz nach Belieben entweder auf dem geschlossenen Grill gegrillt werden oder alternativ auch auf dem Backblech im Ofen bei etwa 200°C zubereitet werden.
