Spargel Raviolifüllung

mit Knoblauch-Pastateig

Zutaten

Zubereitung

Das Pesto mit dem Ricotta vermischen und ggf. etwas nachwürzen. 

 

Passende Sauce: z.B. mit brauner Butter oder Gemüsebrühe mit etwas von dem Ricotta und Knoblauch verfeinert

Passender Teig: z.B. Pastateig mit Knoblauch, normaler Pastateig, Vollkorn Pastateig