Zutaten
1kg Magerquark
180g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
4 Eier
40g Speisestärke
Optional: Erdbeeren oder andere Beeren
Zubereitung:
Eier trennen und alle Zutaten außer dem Eiweiß gut verrühren. Eiweiß steif schlagen und unter die restliche Masse heben. Eine Runde Kuchenform fetten oder mit Backpapier belegen und die Masse
einfüllen
